01
Récolte des fruits
Lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimale, ils sont cueillis puis sélectionnés et pressés rapidement
dans leur région d’origine pour préserver leur fraîcheur.
Après récolte, les fruits sont acheminés vers la ligne de tri où ils seront rigoureusement sélectionnés. Ils seront
ensuite lavés et répertoriés par taille de manière à optimiser le rendement lors de la presse.
02
Extraction du jus
Lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimale, ils sont cueillis puis sélectionnés et pressés rapidement
dans leur région d’origine pour préserver leur fraîcheur.
Après récolte, les fruits sont acheminés vers la ligne de tri où ils seront rigoureusement sélectionnés. Ils seront
ensuite lavés et répertoriés par taille de manière à optimiser le rendement lors de la presse.
03
Tamisage et centrifugation
Lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimale, ils sont cueillis puis sélectionnés et pressés rapidement
dans leur région d’origine pour préserver leur fraîcheur.
Après récolte, les fruits sont acheminés vers la ligne de tri où ils seront rigoureusement sélectionnés. Ils seront
ensuite lavés et répertoriés par taille de manière à optimiser le rendement lors de la presse.
04
Pasteurisation
Lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimale, ils sont cueillis puis sélectionnés et pressés rapidement
dans leur région d’origine pour préserver leur fraîcheur.
Après récolte, les fruits sont acheminés vers la ligne de tri où ils seront rigoureusement sélectionnés. Ils seront
ensuite lavés et répertoriés par taille de manière à optimiser le rendement lors de la presse.
05
Conditionnement
Lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimale, ils sont cueillis puis sélectionnés et pressés rapidement
dans leur région d’origine pour préserver leur fraîcheur.
Après récolte, les fruits sont acheminés vers la ligne de tri où ils seront rigoureusement sélectionnés. Ils seront
ensuite lavés et répertoriés par taille de manière à optimiser le rendement lors de la presse.
06
À la maison
Lorsque les fruits ont atteint leur maturité optimale, ils sont cueillis puis sélectionnés et pressés rapidement
dans leur région d’origine pour préserver leur fraîcheur.
Après récolte, les fruits sont acheminés vers la ligne de tri où ils seront rigoureusement sélectionnés. Ils seront
ensuite lavés et répertoriés par taille de manière à optimiser le rendement lors de la presse.
